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공지
"곤충, 단백질 함량 높아 식품으로 적합"…뉴질랜드 연구결과
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HMO건강드림
2023-09-04
조회
3332
공지
건강한 먹거리 '열풍' 롯데웰푸드, 곤충 단백질 식품도 가시화 될까
롯데웰푸드, 식용 곤충 단백질로 미래 사업 '낙점'식용 곤충 제조기업 '아스파이어푸드그룹'과 맞손 롯데웰푸드가 성장 동력으로 선정해 성과를 거둔 무설
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HMO건강드림
2023-09-04
조회
3169
공지
[3세대 단백질의 혁명] 고기 알레르기 댕댕이, “곤충 단백질 먹어요”…각광받는 펫푸드 ‘곤충 단백’
곤충 단백질, 육류 알레르기 반려동물 사료로 각광 [리얼푸드=육성연 기자] 미래 식량으로 각광받는 식용 곤충이 최근에는 펫푸드에 들어가는 대체 단백질로도 주목받고 있다. 특히 고기
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HMO건강드림
2023-09-04
조회
2894
공지
캐나다, ‘프리미엄 곤충 펫 푸드’ 인기
캐나다에서 고품질 프리미엄 건강 사료를 찾는 트렌드가 확산되고 있다. 특히 프리미엄 곤충 펫 푸드가 인기를 끄는 추세라고 코트라(KOTRA)가 전했다. 유엔식량농업기구(FAO)에
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HMO건강드림
2023-09-04
조회
2754
공지
고단백질·친환경 ‘일석이조’…곤충 식품 어디까지 왔나
롯데웰푸드·신세계푸드·CJ제일제당 등 상표권 출원·투자 확대낮은 생산 비용에 온실가스 배출량도 적어 ‘돈 되는 사업‘ 각
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HMO건강드림
2023-08-31
조회
3113
공지
암 환자 영양·면역력 높이는 식용 곤충 효능 입증
연세대 강남 세브란스 병원과 농촌진흥청 공동 연구팀이 식용 곤충 고소애를 섭취하면 암 수술을 받은 환자의 영양상태와 면역력이 향상될 수 있다는 사실을
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HMO건강드림
2023-08-31
조회
2725
공지
"곤충 단백질, 체중 조절에 유리…나쁜 콜레스테롤도 조절"
곤충 단백질이 주요 단백질 공급원인 유제품보다 비만 환자의 체중관리에 유리할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 혈관건강에 나쁜 저밀도 지방단백질(LDL) 수치를 조절하는 데도 도
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HMO건강드림
2023-08-31
조회
2508
공지
네덜란드 연구팀 "곤충 단백질이 우유 대체할 수 있다"
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HMO건강드림
2023-08-23
조회
2944
공지
곤충 단백질 산업, 2030년 터닝포인트 맞는다...시장 급성장 전망
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HMO건강드림
2023-08-23
조회
2957
공지
中 대체 단백질 산업 육성 박차..."대체 단백질 산업이 탄소중립·식량안보 핵심"
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HMO건강드림
2023-08-23
조회
2901
공지
"소고기 대신 먹게 될 수도"…요즘 뜨는 고단백 영양식
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HMO건강드림
2023-08-23
조회
2617
공지
[퓨처푸드〈2〉곤충 단백질]③곤충 산업 육성에 진심인 글로벌 국가들...관련 기업도 빠르게 성장
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HMO건강드림
2023-08-23
조회
2323
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